La agencia ProCórdoba coordina actualmente la presencia de una comitiva de seis empresas provinciales en el evento de alimentos y bebidas más relevante de San Pablo. El encuentro internacional se desarrolla entre el 7 y el 9 de abril en el centro de exposiciones Anhembi District para captar nuevos distribuidores. La representación cordobesa dispone de un espacio de negocios propio en el stand D310, ubicado dentro del pabellón nacional coordinado por PromArgentina.
La importancia de esta misión comercial radica en que Brasil se posicionó en febrero como el destino principal de las ventas externas con un 15,3% del total. El mercado vecino es el más grande de Latinoamérica en el rubro alimenticio y representa cerca del 10% del Producto Bruto Interno de esa nación. A través de este punto de encuentro, las firmas mediterráneas exhiben sus productos y mantienen reuniones técnicas con compradores de escala global.
Anuga Select Brazil funciona como un centro de conexión regional donde se presentan innovaciones gourmet, productos lácteos, orgánicos y servicios gastronómicos de avanzada. El evento combina la exposición comercial con rondas de negocios preagendadas para optimizar el intercambio entre fabricantes, minoristas y el sector hotelero. Esta plataforma facilita que la oferta exportable de la provincia logre una visibilidad estratégica ante los socios comerciales más importantes de la región.
Anuga Select Brazil funciona como un centro de conexión regional donde se presentan diversas innovaciones del sector alimenticio
Empresas cordobesas presentes en la delegación oficial
La delegación en San Pablo está integrada por seis firmas con perfiles diversos, como Chammas, que se dedica a la elaboración y comercialización integral de alimentos. También participa Don Celestino, enfocada en la producción de dulce de leche de calidad premium, y Nutragroup, especialista en suplementos dietarios funcionales. La lista se completa con Hesai, dedicada a la alimentación, y Novarum Pharma, que desarrolla suplementos nutricionales y alimentos con valor agregado para la salud.
El grupo cordobés incluye además a la empresa Legume, orientada a la fabricación de pastas veganas y libres de gluten a base de legumbres naturales. Estas seis compañías representan la diversidad productiva de la provincia, abarcando desde el segmento gourmet hasta productos especializados para necesidades dietéticas específicas. La participación institucional permite que pequeñas y medianas empresas locales accedan a un entorno de competitividad internacional que sería difícil de alcanzar individualmente.
La presencia en esta feria de alimentos refuerza la inserción de la industria cordobesa en los circuitos comerciales de uno de los diez mercados más grandes del mundo. La generación de contactos calificados durante estas jornadas es fundamental para asegurar el crecimiento sostenido de las exportaciones agroalimentarias de la jurisdicción mediterránea. Al concluir la exposición, las empresas habrán analizado las últimas tendencias en sostenibilidad e innovación para adaptar su producción a los estándares del mercado global.
