Espigas de trigo maduras en un campo bajo un cielo despejado
ECONOMÍA

Trigo: tras las lluvias, suben las expectativas para una buena cosecha en Córdoba

Gracias al clima, tanto el trigo como el garbanzo presentan un estado entre muy bueno y excelente en toda la provincia.

Tras las lluvias de julio, los cultivos invernales en Córdoba  se vieron ampliamente favorecidos, lo que permitió contrarrestar los daños ocasionados por las heladas previas.

Según la Bolsa de Cereales de Córdoba, en trigo, se revirtió el retraso fenológico señalado en el relevamiento anterior. La superficie sembrada es un 66% superior al promedio histórico.

En el caso del garbanzo, a pesar de que los reportes indican que  la mayoría de la superficie sembrada esta campaña sería bajo riego, también se destaca que las lluvias de julio resultaron muy beneficiosas para los lotes en secano.

Cuadro informativo sobre cultivos invernales 2025-26 en Córdoba con datos de superficie sembrada, variación interanual e histórica y superficie cosechable para trigo y garbanzo
Tanto trigo como garbanzo presentaban un estado entre muy bueno y excelente en toda la provincia. | La Derecha Diario

En líneas generales, tanto trigo como garbanzo presentaban un estado entre muy bueno y excelente en toda la provincia, con una menor proporción de superficie en condición regular o mala respecto del relevamiento previo.

Collage de cinco imágenes mostrando diferentes etapas y condiciones de cultivos en un campo agrícola
Tanto trigo como garbanzo presentaban un estado entre muy bueno y excelente en toda la provincia. | La Derecha Diario

En cuanto al estado fenológico, el trigo se encontraba mayoritariamente en macollaje, con un 3% de los lotes en elongación del tallo, entrando a la etapa de máxima producción de hojas.

El garbanzo, por su parte, presentaba entre 3 y 4 hojas multifoliadas desplegadas en el tallo principal, a punto de entrar a la floración temprana.

Gráfico de líneas que muestra la evolución del estado general regular y malo de trigo y garbanzo en porcentaje durante los meses de junio, julio y agosto, donde ambos cultivos aumentan en julio y disminuyen en agosto, siendo el garbanzo el que alcanza el mayor porcentaje
Tanto trigo como garbanzo presentaban un estado entre muy bueno y excelente en toda la provincia. | La Derecha Diario

La disponibilidad de agua juega un papel crucial en estas etapas, ya que la falta de humedad puede limitar el desarrollo foliar y, por ende, reducir el rendimiento potencial del cultivo.

Estado sanitario del trigo y el garbanzo en Córdoba

El estado sanitario de los cultivos fue favorable, con baja o nula presión de plagas y enfermedades.

En trigo se registró presencia de pulgón verde (Myzus persicae) y roya anaranjada (Puccinia triticina), ambos con baja incidencia.

Gráficos sobre el estado general y fenológico de cultivos invernales 2025-2026 en Córdoba, mostrando el estado del garbanzo y trigo, con predominio de estados buenos y muy buenos, y detalles de las fases de desarrollo de cada cultivo.
Tanto trigo como garbanzo presentaban un estado entre muy bueno y excelente en toda la provincia. | La Derecha Diario

En garbanzo, únicamente se reportaron malezas en estadios iniciales, principalmente crucíferas, sin implicancias productivas por el momento.

Buen caudal de lluvias en Córdoba

De acuerdo con la información de la red de estaciones meteorológicas de la BCCBA, durante julio se registraron precipitaciones por encima del promedio en todos los departamentos de la provincia.

En la zona sureste, incluso, las lluvias fueron entre 5 y 7 veces superiores al promedio histórico.

Este aporte hídrico contribuyó a revertir la situación desfavorable con la que había comenzado la campaña fina en Córdoba.

➡️ Córdoba ➡️ Economía

Más noticias: