Bajo el primer año de gestión del Gobierno de Javier Milei, Argentina reafirmó su posición como el país con mayor consumo de carne vacuna per cápita a nivel global, según un reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Además, con una estimación de 115 kilogramos de carne consumidos por persona al año, los argentinos continúan demostrando un fuerte vínculo con su tradición cárnica, destacándose como los líderes mundiales en esta categoría.
El informe, basado en datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), revela que Argentina no solo mantiene su liderazgo en el consumo doméstico, sino que también consolida su influencia en los mercados internacionales.
De los 115 kilogramos consumidos anualmente por habitante, 48,5 kg corresponden exclusivamente a carne vacuna, lo que mantiene al país en la cúspide del ranking global, seguido por Uruguay y Brasil.
