El nuevo modelo 24 horas en San Juan garantiza cajas, reposición y seguridad permanente con stock total de almacén y comidas listas para los argentinos que eligen la libertad de producir sin descanso
En el marco de la libertad económica y la desregulación que caracterizan la gestión del Presidente Javier Milei, el sector privado ha comenzado a desmantelar los esquemas de horarios rígidos que limitaron el crecimiento durante décadas. Bajo este nuevo paradigma de eficiencia y servicio, la cadena francesa Carrefour ha iniciado una transformación profunda en el mapa del consumo nacional, apostando por la apertura ininterrumpida de sus sucursales para adaptarse a una sociedad que demanda dinamismo y libertad de elección.
La implementación de este modelo, que ya funciona con éxito en otros países donde opera la firma, busca validar su viabilidad en un mercado marcado por una inflación alta y un poder adquisitivo fluctuante. Según fuentes de la empresa, el objetivo primordial es "medir hábitos de consumo en horarios no convencionales" y verificar si existe la "masa crítica" suficiente para escalar este formato a nivel federal.
Carrefour abre 24 horas en la Argentina de Milei
Los detalles de la apuesta en San Juan El epicentro de esta prueba piloto es la provincia de San Juan, donde el pasado 10 de abril se inauguró el primer supermercado con atención de 24 horas en Argentina. El funcionamiento del local se detalla a continuación:
Operatividad: Se mantiene la presencia activa de personal en las áreas de cajas, reposición y seguridad durante toda la madrugada.
Experiencia del usuario: La premisa de la cadena es "que el cliente pueda entrar, comprar y salir con la misma normalidad que en horario diurno", sin restricciones de acceso ni cambios en los medios de cobro.
Oferta de productos: El catálogo nocturno incluye artículos de almacén, limpieza, artículos para el hogar, frutas y verduras.
Sector gastronómico: Se incorporaron opciones de comidas listas para consumir, como pizzas y empanadas, orientadas a resolver cenas tardías o necesidades de trabajadores nocturnos.
Restricciones legales: En cumplimiento de las normativas vigentes, la empresa aclaró que "no se vende alcohol durante la noche".
Este formato beneficia directamente a sectores estratégicos de la economía que operan en turnos rotativos, tales como trabajadores de salud, seguridad y logística, permitiendo que las jornadas laborales extensas no sean un impedimento para el abastecimiento familiar.
El presidente, Javier Milei.
Vigilancia gremial y derechos laborales Pese al avance de la modernización comercial, el Sindicato de Empleados de Comercio de San Juan ha manifestado que monitorea la implementación desde el primer día. La entidad gremial subrayó que "la preocupación central es que la extensión horaria no implique precarización" y exigió el estricto cumplimiento de los convenios vigentes, el pago de adicionales nocturnos y el otorgamiento de francos compensatorios.
Estrategia dual: Innovación y liquidación de activos Mientras Carrefour experimenta con el servicio continuo en el interior del país, en la Ciudad de Buenos Aires avanza con un reordenamiento de sus activos inmobiliarios para optimizar su estructura de costos. El caso más emblemático es el predio de Colegiales, un local histórico cerrado en 2023 que ha salido a remate bajo las siguientes condiciones:
Superficie: El terreno cuenta con más de 5.500 metros cuadrados.
Valorización: El precio de referencia se fijó en u$s28 M.
Interés de mercado: Se han registrado al menos 15 desarrolladores interesados en el lote para proyectos de salud, hotelería y complejos de viviendas residenciales.
