El titular de la cartera de Salud de la Nación celebró la iniciativa del Gobierno de Estados Unidos de realizar recomendaciones alimentarias basadas en evidencia y sentido común.
El ministro de Salud de la Nación, Mario Lugones, se mostró en línea con la idea de promover una alimentación saludable y natural en detrimento de la ingesta de productos ultraprocesados.
En ese sentido, el funcionario dijo que comparte la visión del Secretario del Departamento de Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos, Robert Kennedy, quien se mostró a favor de ingerir "comida real".
"Más del 50% de la población en Argentina tiene exceso de peso. Esto aumenta el riesgo de tener problemas de salud. Coincidimos con Robert Kennedy en la necesidad de promover ciudadanos más saludables a partir de una mejor alimentación y de una revisión integral de los ingredientes presentes en los productos ultraprocesados", sostuvo Lugones.
"En este marco, celebramos la iniciativa del Gobierno de Estados Unidos de realizar recomendaciones alimentarias basadas en evidencia y sentido común: priorizar alimentos reales, nutritivos y de calidad, y reducir de manera drástica el consumo de ultraprocesados", agregó en su cuenta de X.
"Es una decisión sanitaria concreta para mejorar la salud de las personas a partir de la prevención de enfermedades no transmisibles", añadió.
Lugones señaló también que Argentina avanza en líneas de acción "para promover el consumo de alimentos regionales, revisar el uso de aditivos y colorantes, fortalecer los criterios de seguridad y alinear las normas de calidad e información con estándares internacionales para impulsar el bienestar integral de los argentinos".
