Alerta salud: consumir estas vitaminas en exceso pueden duplicar el riesgo de cáncer

Una nueva investigación  vinculó el consumo excesivo de vitamina B6  y B12  con un mayor riesgo de cáncer de pulmón. El estudio  VITamins And Lifestyle (VITAL) analizó a más de 70.000 hombres durante  seis años.

Los resultados  mostraron que quienes tomaron  altas dosis de estas vitaminas  de forma regular tenían el  doble de riesgo de desarrollar  la enfermedad. Los datos  provienen del registro SEER (Vigilancia, Epidemiología y Resultados Finales) de Estados Unidos.

Altas dosis y mayor riesgo

Los participantes  declararon consumir multivitamínicos  y suplementos  del complejo B al menos una vez por semana. El riesgo aumentó  en aquellos que tomaban más de  20 mg diarios de B6 o 55 µg de B12 durante  10 años.

En el período del estudio,  808 hombres desarrollaron cáncer de pulmón. La suplementación prolongada, en lugar de ser beneficiosa, podría favorecer  la aparición de enfermedades graves.

El cuerpo no siempre responde como se espera

La Sociedad Alemana contra el Cáncer advierte que  no todo el consumo de antioxidantes es beneficioso. Durante años, se creyó que estas vitaminas ayudaban  a prevenir el cáncer.

Sin embargo, los expertos señalan que no hay suficiente evidencia científica para sostenerlo. Además,  el cuerpo no siempre reacciona bien a las dosis excesivas.

Cuándo son necesarios los suplementos

Los especialistas  aseguran que los  suplementos vitamínicos solo son útiles  en situaciones específicas:

• Embarazo.
   
• Enfermedades que afectan la absorción de nutrientes.
   
• Déficits diagnosticados, como la falta de vitamina D o calcio.

Fuera de estos casos,  tomar suplementos sin necesidad  puede resultar perjudicial. Un exceso de vitaminas  podría aumentar  el riesgo  de cáncer, como lo demuestra esta investigación.

Vitamina B6 (Piridoxina)

La vitamina B6 es crucial para el metabolismo de las proteínas, la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. Se encuentra naturalmente en alimentos  como el pollo, pescado, bananas, papas  y garbanzos. También es vital para la producción  de neurotransmisores, como la serotonina, que regula el estado de ánimo.

¿Cuándo se usa la vitamina B6?

• Deficiencia: Se utiliza cuando hay una deficiencia de vitamina B6, lo que puede causar fatiga, depresión, irritabilidad y problemas de la piel.
   
• Trastornos del sistema nervioso: Se emplea para tratar ciertas condiciones neurológicas, como la neuropatía periférica, que puede ser causada por la diabetes.
   
• Problemas hormonales: Ayuda a reducir los síntomas del síndrome premenstrual (SPM), como la irritabilidad y la fatiga.
   
• Enfermedades cardiovasculares: A veces se usa como parte de tratamientos para enfermedades cardíacas, ya que puede ayudar a reducir los niveles de homocisteína en sangre.

Vitamina B12 (Cobalamina)

La  vitamina B12 es esencial para la producción  de glóbulos rojos, la síntesis de ADN y el mantenimiento  de la salud  del sistema nervioso. Se encuentra principalmente en alimentos  de  origen animal  como carnes, pescados, huevos  y productos lácteos. Los vegetarianos  y veganos  son más propensos a tener deficiencia de esta vitamina, ya que no consumen estos alimentos.

¿Cuándo se usa la vitamina B12?

• Deficiencia: Se utiliza para tratar o prevenir la deficiencia de B12, que puede causar anemia, fatiga, debilidad y daño nervioso.
   
• Enfermedades neurológicas: En casos de trastornos neurológicos como la esclerosis múltiple o las neuropatías.
   
• Problemas digestivos: En personas con afecciones digestivas como la enfermedad celíaca o colitis ulcerosa, que afectan la absorción de nutrientes, puede ser necesario un suplemento de B12.
   
• Salud mental: También se utiliza para mejorar el estado de ánimo y los niveles de energía en personas con depresión o trastornos de ansiedad.

Un exceso que puede ser peligroso

El estudio de VITAL  deja una advertencia clara: más no siempre es mejor. Consumir vitaminas en exceso, especialmente  B6 y B12, puede duplicar  el riesgo  de  cáncer de pulmón en hombres.

Los expertos recomiendan  optar por una dieta equilibrada y consultar  a un profesional antes de tomarsuplementos. Moderar  el consumo  es clave para evitar riesgos innecesarios.