Expertos de Harvard revelan cuál es el mejor alimento para evitar los resfríos.

Los resfriados  son un inconveniente  recurrente durante todo el año, y en la  búsqueda de prevención solemos  recurrir a soluciones tradicionales  como miel  o cítricos. Sin embargo, expertos de la Harvard Medical School destacan otro alimento que podría ser aún más efectivo: las espinacas.

Aunque la vitamina C, presente en los cítricos,  es fundamental para el organismo,  no hay evidencia concluyente de que  prevenga los resfriados. Su acción, en cambio, se asocia con reducir la duración de los síntomas si se consume antes de enfermar.

Por otro lado,  las espinacas no solo aportan una gran variedad de vitaminas y minerales, sino que también fortalecen el sistema inmunológico.

Qué aportan las espinacas

Según Harvard, las espinacas lideran la lista de verduras nutritivas. Contienen vitaminas  esenciales como A, C, K, B y E, además de minerales  como el potasio.

Una de sus mayores virtudes  son los folatos, nutrientes clave del complejo B. Estas son indispensables  para la  producción de glóbulos rojos  y el buen  funcionamiento del sistema inmunológico.

En comparación con otras hojas verdes, como rúcula  o kale  (también conocida como col rizada), las espinacas sobresalen por su combinación de antioxidantes y aminoácidos. Incorporarlas a una dieta equilibrada es una estrategia sencilla para mantener  las  defensas altas durante todo el año.

Una dieta equilibrada

No obstante,  ningún alimento es un remedio milagroso por sí mismo. Los especialistas insisten en que una  dieta equilibrada y variada es la base para reforzar el sistema inmunológico. Al mismo tiempo, eliminar productos ultraprocesados y bebidas azucaradas también es fundamental  para mantener  la salud general del organismo.

El ejercicio físico, el descanso  adecuado y la gestión del estrés son otros  pilares que contribuyen a un sistema inmune fuerte. Como siempre, se trata de un enfoque integral donde la calidad de vida es clave.

Si bien la miel y los cítricos pueden aliviar ciertos síntomas, incorporar espinacas  y otras  verduras de hoja verde a tu dieta diaria es una forma eficaz de fortalecer tu organismo. Aprovechá los beneficios nutricionales de la espinaca  y mantené un  estilo de vida saludable para enfrentar cualquier desafío que ponga en jaque a tus defensas.