La Dirección General de Estadística y Censos de la Provincia de Córdoba actualizó la estructura metodológica empleada para calcular el Índice de Precios al Consumidor local. El nuevo esquema estadístico incorpora consumos modernos como las plataformas de streaming audiovisual Netflix y Spotify, junto a servicios de peluquería para mascotas. La reforma implementada a nivel provincial reemplaza de forma definitiva los parámetros de medición previos que estaban basados en hábitos de consumo del período 2004/2005.
Los equipos técnicos del organismo cordobés analizan además los mecanismos operativos necesarios para incluir la tarifa de aplicaciones de transporte urbano como Uber, Cabify o Didi. La canasta renovada se sustenta en la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares 2017/2018, capturando de manera más fiel la realidad socioeconómica de los sectores familiares locales.
La incorporación de cortes de carne de cerdo y de productos congelados como las milanesas de soja responde de forma directa a la diversificación de la dieta de las familias. La categoría asociada a tecnologías de información y comunicación expandió su presencia mensual, mientras que la telefonía fija de los hogares redujo de manera considerable su peso ponderado. La inclusión de variedades básicas, como la harina 000 y la leudante, contribuye a captar con mayor precisión técnica las transacciones de consumo de los usuarios.
El organismo provincial releva un promedio de 20.000 precios mensuales distribuidos de manera proporcional en más de 1.500 establecimientos comerciales seleccionados en la ciudad de Córdoba. El relevamiento actual incrementó la cantidad de productos bajo análisis a un total de 464 bienes y servicios específicos agrupados en 493 variedades de consumo cotidiano. En la estructura previa de medición, los equipos técnicos realizaban el seguimiento mensual sobre un listado general de 430 artículos comerciales.
El nuevo esquema estadístico incorpora consumos modernos como las plataformas de streaming audiovisual Netflix
Modificaciones metodológicas en la canasta familiar
La actualización de la estructura de ponderaciones disminuyó la incidencia relativa del rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, que pasó de representar un 25,3% a un 21,6%. En contraposición, los servicios regulados que comprenden el consumo de electricidad, gas natural y agua corriente aumentaron su importancia relativa de 20,5% a 24,9%. El nuevo esquema estadístico también eliminó artículos que perdieron peso en los hábitos de compra, tales como los soportes de almacenamiento digital en formato CD y DVD.
Los profesionales de la estadística estudian si la utilización de las aplicaciones de movilidad urbana representa una adición de consumo neto o una sustitución directa de las modalidades existentes. Actualmente, el cálculo de la inflación en Córdoba cubre exclusivamente las tarifas autorizadas de los servicios de taxis, remises oficiales y las redes de transporte de pasajeros. La eventual incorporación de las plataformas digitales digitales busca evitar sesgos de medición y reflejar la competencia que existe con los medios de transporte tradicionales.
La nueva metodología para medir la inflación en Córdoba incorpora los gastos en consumo en plataformas musicales como Spotify
Comparación de variaciones e índices acumulados
El comportamiento de la inflación acumulada en Córdoba mostró mínimas diferencias metodológicas en comparación con el registro histórico de la Región Pampeana nacional. Durante el período que comprende desde diciembre de 2025 hasta mayo de 2026, la variación de precios acumulada en el territorio provincial alcanzó una tasa de 14,95%. Para ese mismo lapso temporal bajo análisis de consumos, el indicador elaborado por el organismo federal de estadísticas reportó una suba generalizada del 15,80%.
La evolución mensual de la provincia de Córdoba reflejó de manera sucesiva incrementos del 3% en diciembre, 2,4% en enero, 2,6% en febrero, 3,2% en marzo, 2,9% en abril y 1,9% en mayo. Por su parte, la serie consolidada por el ente nacional para la mencionada región geográfica registró variaciones consecutivas de 2,8%, 2,9%, 2,9%, 3,4%, 2,6% y 2,1% respectivamente. Este comportamiento paritario de los dos índices coincide plenamente con los procesos de actualización previos realizados por la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en 2022.
El operativo cotidiano de relevamiento incluye visitas presenciales a locales del rubro de supermercados, carnicerías, verdulerías, despensas barriales, clínicas veterinarias, colegios y hogares inquilinos. La Dirección de Estadística y Censos provincial completó la transición metodológica sin alterar la regularidad técnica de los informes mensuales distribuidos a la sociedad. Los análisis complementarios continuarán enfocados en asimilar las nuevas pautas de transporte y de servicios digitales para sostener la confiabilidad de los datos.
