No obstante, según los expertos de la Bolsa de Comercio de Rosario, el trigo en Córdoba se muestra en buenas condiciones rumbo a la cosecha.
Hubo días de altas temperaturas, luego fuertes tormentas y una circulación sur intensa y persistente que sembró el miedo a las heladas por el fuerte descenso térmico.
Pero el trigo salió fortalecido con el frío y la región núcleo mantiene su potencial de rendimiento por encima de 40 qq/ha y la posibilidad intacta de ver en las cosechadoras rindes inéditos.
Cómo está el trigo en distintas localidades de Córdoba
“Zafamos, el frío no hizo daño”, dicen los ingenieros de Camilo Aldao.
El trigo soportó todo tipo de climas.
“Creo que fue positivo, este frío va a alargar el llenado. Seguramente, se estirará la cosecha para después del 20 de noviembre, y eso es un muy buen signo”.
También destacan “que el llenado se esté dando con estas buenas condiciones de heliofanía”.
En Corral de Bustos, pese a lluvias extremas de más de 130 mm, estiman un rinde entre 40 y 70 qq/ha, con lotes con potencial impensado para la zona: “están comparables al sudeste bonaerense”.
En Marcos Juárez hablan de un llenado de granos óptimo, favorecido por buenas amplitudes térmicas, temperaturas frescas y reservas de humedad suficientes.
Estiman entre 45 y 50 qq/ha, con lotes que podrían alcanzar techos inéditos.
Trigo récord en Córdoba
La cosecha de trigo en Córdoba rondaría las 5.956.600 toneladas, lo que representa un aumento del 64% en relación con la campaña anterior y un 124% más que en el período histórico, entre los ciclos agrícolas 2007/2008 y 2024/2025.
La importancia de la fertilización para salvar el trigo
Los técnicos de la región coinciden en que la nutrición será la variable que marcará la diferencia entre lotes: quienes aplicaron las dosis adecuadas verán consolidarse su potencial, mientras que “quienes quedaron cortos en la dosis probablemente verán limitado su rinde”, advierten.
