Semana de la Carne en Filadelfia: 15 frigoríficos argentinos negociaron con 50 importadores

Semana de la Carne en Filadelfia: 15 frigoríficos argentinos negociaron con 50 importadores
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porRedacción
Economía

La misión comercial impulsada por el Gobierno buscó ampliar la presencia de la carne argentina en Estados Unidos, tras la suba de la cuota exportadora.

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Quince frigoríficos argentinos negociaron con más de 50 importadores estadounidenses durante la Semana de la Carne Argentina en Filadelfia, una misión comercial impulsada por el Gobierno para ampliar la presencia de la carne nacional en uno de los mercados más importantes del mundo.

La iniciativa, desarrollada junto a la Cancillería, PromArgentina, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y el IPCVA, forma parte de la estrategia oficial para consolidar a la Argentina como proveedor confiable, competitivo y con capacidad de escala en Estados Unidos.

Parte de la delegación argentina junto a Alec Oxenford, embajador argentino en Estados Unidos.
Parte de la delegación argentina junto a Alec Oxenford, embajador argentino en Estados Unidos.

La misión comercial se desarrolló entre el 27 de abril y el 1° de mayo en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles, tres plazas estratégicas para el ingreso y la expansión de productos alimenticios de alto valor agregado. La comitiva argentina estuvo integrada por 15 frigoríficos nacionales, que participaron de rondas de negocios, degustaciones y presentaciones comerciales ante actores clave del mercado estadounidense

El objetivo fue consolidar a la carne argentina como un producto premium, confiable y competitivo en uno de los mercados más exigentes del mundo. La Cancillería tuvo un rol activo en la construcción de agendas, la generación de contactos y la vinculación directa entre las empresas argentinas, importadores, distribuidores y referentes del sector gastronómico estadounidense.

Más de 40 importadores de Estados Unidos participaron de reuniones con empresas argentinas. Además, las acciones de promoción alcanzaron a representantes de hoteles, restaurantes, empresas de catering, cadenas de supermercados y distribuidores, lo que permitió ampliar la visibilidad del producto nacional en segmentos de alto valor.

La iniciativa se da en un contexto de profundización de la relación estratégica con Estados Unidos, que ya muestra resultados concretos para el sector productivo. La ampliación de la cuota de exportación de carne bovina de 20.000 a 100.000 toneladas representa un cambio de escala para la ganadería argentina y abre una nueva frontera de crecimiento para las exportaciones.

Uno de los puntos centrales de la agenda fue la visita al puerto PhilaPort, en Filadelfia, por donde se canaliza cerca del 40% de las exportaciones argentinas de carne bovina hacia Estados Unidos. Allí, representantes del Meat Import Council of America y autoridades portuarias destacaron la confiabilidad de Argentina como proveedor y respaldaron la continuidad del esquema comercial.

Karina Milei se reunió con empresarios exportadores de carne el pasado 8 de abril.
Karina Milei se reunió con empresarios exportadores de carne el pasado 8 de abril.

Los números confirman el potencial del mercado. Durante el primer trimestre de 2026, las exportaciones argentinas de carne bovina deshuesada a Estados Unidos alcanzaron USD 175 millones y 21.400 toneladas. Con la ampliación de la cuota, el margen de crecimiento adicional se ubica entre USD 600 y USD 800 millones.

El avance muestra una política exterior enfocada en resultados concretos: abrir mercados, fortalecer al sector privado y convertir la competitividad argentina en más exportaciones, inversión y empleo. Durante el segundo semestre, la estrategia continuará con nuevas acciones de promoción en Florida, Georgia y Texas.


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