El chef Christian Petersen fue trasladado este viernes 26 de diciembre al Hospital Alemán de la Ciudad de Buenos Aires, donde seguirá con su tratamiento médico luego de haber atravesado una falla multiorgánica que encendió la preocupación en el mundo gastronómico y televisivo.
De acuerdo a información consignada por Infobae, con fuentes de la institución médica, Petersen ya se encuentra internado en el sanatorio porteño, donde será sometido a estudios de rutina y evaluaciones específicas vinculadas a su cuadro clínico. Se espera que durante este sábado se difunda un nuevo parte médico con detalles sobre su evolución.
El cocinero, de 56 años y una de las figuras más destacadas del canal Gourmet, había permanecido más de diez días internado en el Hospital de Junín de los Andes, luego de sufrir una grave descompensación mientras realizaba una excursión en el volcán Lanín, en la provincia de Neuquén.
Actualmente Christian Petersen está internado en el Hospital Alemán
¿Qué se sabe sobre su internación?
En medio de versiones cruzadas y luego de un fuerte comunicado de la Asociación Argentina de Guías de Montaña, la familia del chef decidió llevar tranquilidad y brindar precisiones sobre su estado de salud, especialmente en el marco de las celebraciones de Navidad.
A través de las historias de Instagram de la cuenta oficial de Petersen, sus familiares compartieron un mensaje en el que confirmaron una evolución favorable, aunque aclararon que el chef continúa bajo estricta supervisión médica. “En esta Navidad, los Petersen nos sumamos a la jornada festiva en agradecimiento por la franca mejoría de Chris”, expresaron.
El accidente ocurrió en el volcán Lanin
En el mismo comunicado destacaron el accionar del personal médico de los hospitales de Junín y San Martín de los Andes y explicaron el origen del cuadro clínico. Según detallaron, Petersen fue derivado de urgencia tras un diagnóstico certero del guía que lo acompañaba, luego de realizar un esfuerzo físico excesivo al intentar alcanzar la cumbre del volcán.
Ese sobreesfuerzo generó un importante estrés físico que derivó en un cuadro cardiológico preventivo, sobre el cual se concentró inicialmente la atención médica. Con el paso de los días, la situación se complejizó y evolucionó hacia una falla multiorgánica.
“Esta situación vivida en la montaña derivó en una fuerte descompensación multiorgánica que fue evolucionando día a día”, precisaron.
