Además de vender vino, caña y aguardiente, ofrecían tabaco, yerba, azúcar y telas. La pulpería funcionó como punto clave hasta la llegada del Ferrocarril del Sud en 1891, que marcó su declive.
El hallazgo arqueológico
El equipo coordinado por Facundo Gómez Romero encontró 305 fragmentos de pipas de caolín, con cazoletas enteras y otras partes. Todas llevaban grabada la marca “L Fiolet - St Omer”, una fábrica del norte de Francia activa desde 1761.












