La Derecha Diario Los precios de los alimentos bajaron 0,03% en el conurbano bonaerense en agosto
Un relevamiento privado registró una leve deflación del 0,03% en los productos básicos.
En un contexto económico marcado por la atención al costo de vida, los precios de los alimentos en barrios populares del conurbano bonaerense registraron una leve deflacióndurante agosto.
Según el relevamiento realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI), el indicador mostró una variación negativa de 0,03%, reflejando una tendencia de estabilización.
La principal explicación de este comportamiento se encuentra en el rubrocarnicería, que anotó una significativa caída de 6,94% durante el mes.
Esta baja permitió compensar las variaciones en otros segmentos de la canasta y resultó clave para contener el índice general. Los productos de verdulería también acompañaron esta tendencia a la baja, con una reducción mensual de 4,68%. En términos interanuales, los precios de frutas y verduras se redujeron 0,46%.
De acuerdo con el informe, una familia compuesta por dos adultos y dos menores necesitó en agosto $514.423 para cubrir los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA). En la comparación interanual, este conjunto de bienes registró un aumento de 24,84%. En tanto, laCanasta Básica Total (CBT), que mide el ingreso mínimo para no ser considerado pobre, se ubicó en $1.172.884,44 para el mismo grupo familiar.
El relevamiento fue realizado sobre 850 comercios de cercanía distribuidos en 20 distritos del Gran Buenos Aires, lo que le otorga una cobertura amplia y representativa del consumo en los sectores populares.
Desde el ISEPCI remarcaron que “la creciente fragmentación entre sectores de la sociedad, que produce comportamientos diferentes también en el consumo, pueden influir de manera distinta en la evolución de los precios”.
La estabilización de los alimentos en agosto se presenta como una señal positiva, teniendo en cuenta que se trata del rubro de mayor incidencia en el presupuesto de los hogares, especialmente en aquellos con ingresos más ajustados.
En este marco, la atención se centra ahora en el dato oficial de inflación que difundirá el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) el próximo miércoles 10 de septiembre a las 16 horas.
De acuerdo con estimaciones privadas, la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de agosto se ubicaría entre el 1.8% y el 2.0%, en línea con un proceso de mayor estabilidad que se refleja en la evolución reciente de los alimentos.
En julio, este segmento había registrado un alza de 1,9%, acumulando un incremento interanual del 30,6%.
Más noticias: