La provincia tuvo un rol clave en Madrid y Barcelona, con fuerte presencia en gastronomía, vinos, turismo y cultura durante una acción estratégica de Marca País.
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La Marca País Argentina desarrolló una nueva edición de la Semana Argentina en España, una iniciativa estratégica que se llevó a cabo en Madrid y Barcelona con el objetivo de promocionar lo mejor de la gastronomía, el turismo y la cultura nacional. En ese marco, Mendoza tuvo un papel destacado dentro de la delegación argentina, consolidándose como uno de los principales referentes del país en materia enogastronómica y turística.
La acción fue organizada de manera conjunta por Marca País, PromArgentina —la Agencia Argentina para la Promoción de Inversiones y Comercio Internacional—, la Embajada Argentina en España y la Secretaría de Cultura de la Nación. Las actividades se desarrollaron en paralelo a la 24ª edición de Madrid Fusión Alimentos, uno de los encuentros gastronómicos más relevantes a nivel mundial.
Delegación mendocina y referentes de la enogastronomía
Por parte de Mendoza participaron la presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur), Gabriela Testa; la directora de Promoción Turística e Inteligencia de Mercados, Cristina Mengarelli; y el chef Matías Gutiérrez, del restaurante Abrasado de Bodega Los Toneles. También formaron parte de la propuesta el chef Lucas Bustos, a cargo del restaurante La Gurisa en Madrid, y la sommelier Pilar Oltra, fundadora y CEO de Vinology.
La oferta mendocina se completó con la participación de la fábrica de vajilla Colbo, representada por uno de sus titulares, Matías Janello; la presencia de vinos de las bodegas Los Toneles y La Vigilia, a través de Wines of Argentina y ProMendoza; y siete marcas de aceite de oliva virgen extra mendocino, seleccionadas por ASOLMEN.
Mendoza fue protagonista de la Semana Argentina en España y reforzó su posicionamiento internacional
Además, Bodegas de Argentina acompañó las acciones tanto en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) como en las actividades desarrolladas en el Mercado de la Paz, en Madrid.
Una vidriera estratégica para el turismo y la identidad mendocina
Al evaluar la participación provincial, la presidenta del Emetur, Gabriela Testa, destacó que la Semana Argentina en España “ha sido una vidriera estratégica para mostrar al mundo la identidad, la calidad y la diversidad de la oferta de productos y turismo de Mendoza”.
En esa línea, subrayó que la enogastronomía constituye uno de los principales diferenciales turísticos de la provincia y que este tipo de acciones permiten posicionarla en mercados clave, fortalecer vínculos internacionales y generar nuevas oportunidades de desarrollo.
La experiencia gastronómica en Madrid Fusión
Mendoza fue protagonista de la Semana Argentina en España y reforzó su posicionamiento internacional
Por su parte, el chef Matías Gutiérrez, uno de los cocineros mendocinos reconocidos por la Guía Michelin, explicó que el objetivo fue llevar a España productos originarios e identitarios de Mendoza. Orégano, tomate, olivas negras y ajo fueron algunos de los ingredientes utilizados, trabajados con distintas técnicas y texturas para lograr combinaciones equilibradas de sabores.
Gutiérrez destacó especialmente la experiencia de participar en Madrid Fusión, donde compartió jornadas con referentes internacionales de la gastronomía, recorrió stands y accedió a nuevas miradas sobre la cocina contemporánea. Según señaló, la experiencia permitió enriquecer la propuesta gastronómica mendocina y seguir elevando su proyección internacional.
Mercados estratégicos y continuidad de la promoción
Las actividades continuaron en el Mercado de la Paz, en Madrid, con el evento “Sabores de Argentina”, que incluyó degustaciones de productos nacionales y una cata de vinos argentinos con fuerte presencia mendocina. Posteriormente, la experiencia se replicó en el Mercado de La Boquería, en Barcelona, junto con la realización de la Noche Argentina, orientada a públicos especializados y generales.
En paralelo, Marca País presentó la Red de Gastronomía Argentina en el Mundo y lanzó una nueva licencia para importadores y distribuidores de productos argentinos en el exterior, además del sitio oficial argentinaweek.ar. Estas acciones se complementaron con la participación estratégica de Mendoza en FITUR 2026, reafirmando su posicionamiento como destino turístico y gastronómico de excelencia.
