Christian Petersen atraviesa un proceso de recuperación lento pero sostenido luego del delicado episodio de salud que encendió las alarmas a fines de diciembre. El reconocido chef y figura de la televisión argentina permanece internado en el Hospital Alemán de Buenos Aires, donde es asistido por un equipo médico interdisciplinario que sigue de cerca su evolución.
El último parte oficial, difundido el 2 de enero de 2026 y firmado por el director médico del centro de salud, Norberto Mezzadri (MN 51454), confirmó que Petersen “continúa internado en la institución, bajo la atención de un equipo multidisciplinario”. Según el comunicado, al momento de la actualización el paciente se encontraba “clínicamente estable, sin haberse registrado complicaciones de ningún tipo”.
Desde el hospital remarcaron que el chef continúa bajo monitoreo constante y que el acompañamiento de su familia resulta clave en esta etapa del tratamiento. Al mismo tiempo, la institución ratificó que mantendrá la confidencialidad de la información médica y que las novedades se comunicarán de acuerdo con los protocolos establecidos para este tipo de cuadros.
