Las empresas implicadas en la demanda
Además de las mencionadas, otras compañías como Kraft Heinz, Mondelez, Post Holdings y General Mills están involucradas. Según Martínez, estas empresas pusieron sus ganancias por encima de la salud pública, lo que contribuyó al aumento de enfermedades crónicas en niños y adultos.
La evidencia: ¿Cómo afectan estos productos a la salud?
Los abogados de Martínez, liderados por Mike Morgan, basan la denuncia en estudios que muestran los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados. Entre las enfermedades relacionadas están el cáncer, problemas cardiovasculares y trastornos metabólicos, como la diabetes y el hígado graso.
El negocio detrás de la enfermedad
Martínez asegura que las grandes empresas diseñaron productos adictivos e insalubres. Según la denuncia, manipularon la biología para crear productos que enganchan desde una edad temprana, lo que explica el aumento de enfermedades como la diabetes.
