En una decisión celebrada por el campo, el presidente Javier Milei suspendió las retenciones a la carne bovina y aviar hasta el 31 de octubre de 2025. La medida amplía el esquema de desgravación impositiva y apunta a acelerar el ingreso de divisas. Según el vocero Manuel Adorni, es un paso para "responder bajando impuestos".
La disposición fue oficializada luego de la eliminación de retenciones sobre los granos anunciada en la mañana. El Gobierno busca así un shock de confianza que devuelva previsibilidad al sector productivo. Los mercados respondieron con subas en bonos y acciones y una baja abrupta del riesgo país.
El impacto alcanza de lleno a Córdoba, segunda productora nacional de carne bovina y con fuerte presencia aviar. Regiones como Río Cuarto, Marcos Juárez y el sudeste provincial concentran gran parte de la faena y exportación. Allí, los frigoríficos celebraron la señal como un alivio fiscal y una oportunidad de expansión.
Córdoba, beneficiada por la baja de impuestos
La medida se interpreta como un guiño directo al interior productivo, eje del modelo agroexportador. En Córdoba, la cadena cárnica aporta miles de empleos directos y es clave en la generación de dólares. La quita temporal de retenciones permitirá mejorar márgenes y acelerar inversiones.
En el sudeste provincial, los productores avícolas destacaron que la eliminación de impuestos mejora la competitividad frente a países vecinos. La carne de pollo cordobesa representa una parte significativa de las exportaciones argentinas. Río Cuarto, epicentro ganadero, ya anticipa mayores volúmenes de faena.
