El Gobierno español del socialsita Pedro Sánchez aprobó este martes el Real Decreto sobre Comedores Escolares Saludables y Sostenibles, una normativa impulsada por el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy.
Esta nueva disposición establece la obligatoriedad para los centros educativos de ofrecer menús veganos y opciones específicas para estudiantes musulmanes, así como para aquellos con restricciones alimentarias motivadas por razones éticas o religiosas.
Hasta ahora, la posibilidad de acceder a estos menús dependía de la decisión de cada comunidad autónoma o incluso del propio colegio. Con la nueva normativa, se fija un marco común que deberá aplicarse en todas las escuelas públicas y privadas que ofrezcan educación infantil, primaria, secundaria obligatoria, bachillerato o ciclos formativos de grado básico y medio, siempre que dispongan de comedor escolar.
