Logo La Derecha Diario
Logo X
Cuatro investigadores posan juntos en una sala con sacos de café y una máquina tostadora.
SOCIEDAD

Investigadores descubren un uso revolucionario para los residuos de café

Un innovador descubrimiento podría transformar un residuo cotidiano en un recurso clave para la construcción sostenible.

Un equipo de investigadores en Australia descubrió cómo transformar  los residuos de café  en un componente  clave para hacer el concreto un 30% más resistente.

Este avance promete revolucionar la industria, resolviendo dos grandes problemas: la gestión de residuos orgánicos y la dependencia de recursos naturales como la arena.

Granos de café sobre un montículo de café molido con un fondo azul.
Este avance promete revolucionar la industria | La Derecha Diario

¿Qué hacemos con los desechos del café?

Cada año, se generan más de 10.000 millones de kilos de residuos de café a nivel mundial. La mayoría termina en vertederos, emitiendo gases de efecto invernadero como el metano y el dióxido de carbono. Pero este problema podría tener una solución inesperada.

Concreto más fuerte y sostenible

Un grupo de ingenieros de la RMIT University en Australia desarrolló un método que combina residuos de café con concreto. Según el ingeniero Rajeev Roychand, este avance no solo reduce el impacto ambiental de los desechos orgánicos, sino que también alivia la presión sobre los recursos naturales utilizados en la construcción.

¿Por qué es un problema la arena?

El mercado de la construcción depende de la extracción de arena, un recurso limitado que suele obtenerse de ríos y costas, causando graves daños ambientales. “Es fundamental encontrar alternativas sostenibles para preservar estos recursos”, destacó Jie Li, otro de los investigadores del proyecto.

Un grupo de personas sentadas en un sofá alrededor de una mesa con muestras de café, mientras una de ellas sostiene un objeto cilíndrico.
Ingenieros de la RMIT University de Australia | La Derecha Diario

El secreto está en el proceso

Los residuos de café no pueden incorporarse directamente al concreto porque sus químicos debilitan el material. Por eso, el equipo utilizó un proceso llamado pirólisis. Consiste en calentar el café a más de 350 °C sin oxígeno, transformándolo en biochar, un carbón poroso y rico en carbono.

El biochar mejora la capacidad del cemento para formar enlaces más sólidos, integrándose de manera efectiva en la mezcla. Aunque también probaron temperaturas de 500 °C, descubrieron que el material era menos resistente bajo esas condiciones.

Una persona con botas de goma vierte concreto con restos de café sobre una estructura de varillas de metal en una obra de construcción.
El equipo utilizó un proceso llamado pirólisis | La Derecha Diario

¿Qué sigue para este proyecto?

A pesar de los prometedores resultados, los científicos advierten que aún deben evaluar la durabilidad a largo plazo del concreto híbrido. Actualmente, están probando su rendimiento frente a ciclos de congelamiento y deshielo, absorción de agua y abrasiones, entre otros factores.

Un enfoque circular

El equipo también planea explorar cómo crear biochars a partir de otros desechos orgánicos, como madera, restos de comida y residuos agrícolas. Según Shannon Kilmartin-Lynch, la investigación busca inspirarse en la perspectiva indígena de Caring for Country, promoviendo un ciclo de vida sostenible para todos los materiales.

Este innovador proyecto fue publicado en la Journal of Cleaner Production.

➡️ Sociedad

Más noticias: