Además, mencionó que también se le había detectado hipotiroidismo, entre otros problemas que seguían en estudio. “El gluten es altamente inflamatorio, así que tuvo que eliminarlo completamente de su dieta. También consume muy poca azúcar por la misma razón”, agregó.
Una etapa crítica y una mejora alentadora
Según sus padres, Tato también enfrentó dificultades en el crecimiento, lo que generó una fuerte preocupación médica. “Era muy pequeño para su edad, en un momento se sospechó algo grave a nivel de médula ósea. Incluso sus glóbulos blancos mostraban valores alterados. Fue un momento muy difícil para toda la familia”.
Sin embargo, tras implementar una estricta dieta sin gluten, los resultados comenzaron a cambiar. “Las células inflamatorias empezaron a desaparecer y él empezó a crecer. Fue un avance enorme”, revelaron con alivio.













