El grupo empresarial avanza en su plan de expansión al tomar el dominio definitivo del sello comercial y adquirir previamente la planta de Villa del Rosario.
La empresa Lácteos La Ramada adquirió el 100% de la histórica marca cordobesa La Lácteo, en una transacción comercial que consolida su expansión operativa en la provincia de Córdoba. La operación mercantil comenzó con negociaciones iniciadas en julio y concluyó en agosto de 2026, cuando el registro oficial del sello quedó formalmente transferido a nombre de la firma perteneciente al Grupo Gonella. Este hito completa el esquema de negocios que la compañía de origen santafesino había comenzado en 2025, momento en que compró la infraestructura industrial y los equipos productivos radicados en la localidad de Villa del Rosario.
Con la concreción de este acuerdo comercial, el grupo comprador incorpora a su catálogo una denominación de alta visibilidad en el mercado de la alimentación. Durante el período previo transcurrido desde 2025, la compañía operaba el establecimiento cordobés mediante una licencia temporal con vigencia de 10 años para elaborar únicamente derivados como quesos y dulce de leche. La actual compra definitiva del activo busca potenciar la distribución masiva de alimentos e integrar progresivamente distintas categorías de artículos lácteos a los canales habituales de venta.
El traspaso de la titularidad de la etiqueta no contempla la absorción o compra de la estructura societaria de la firma La Lácteo S.A., la cual permanece en concurso preventivo de acreedores iniciado en el año 2018. La operación excluye también a las demás etiquetas de la compañía cordobesa, por lo que las marcas Diáfana, Lactis y Pitey continuarán perteneciendo a sus propietarios originales. De este modo, la presencia de la firma santafesina en territorio mediterráneo se enfoca en el desarrollo del predio industrial y en la gestión de este tradicional activo comercial creado en 1931.
En el 2025, la empresa santafesina compró la planta de La Lácteo ubicada en la localidad de Villa del Rosario
Proyección industrial y ampliación del catálogo
El plan de producción en las instalaciones de Villa del Rosario abarca actualmente la elaboración continuada de variedades de quesos y dulce de leche bajo la denominación adquirida. Las metas trazadas por el grupo empresarial prevén la incorporación gradual de nuevos segmentos de consumo masivo para fortalecer la presencia de productos en las góndolas del país.
La estrategia delineada por la conducción corporativa procura potenciar las ventas apoyándose en la infraestructura física alcanzada y en la optimización de los procesos industriales de la firma. La adquisición del activo brinda estabilidad jurídica a largo plazo para ejecutar inversiones continuas en el sector agroalimentario de la región central del país. Asimismo, la integración operativa entre las provincias de Santa Fe y Córdoba permite generar sinergias logísticas para abastecer con mayor cobertura a los centros de distribución urbana.
Las proyecciones de la dirección ejecutiva apuntan a afianzar la identidad del producto en el consumidor mediante una mayor oferta de bienes alimenticios de consumo diario. El establecimiento fabril cordobés funciona como el polo técnico fundamental para abastecer la demanda regional y diversificar las líneas de procesamiento de materias primas. El proyecto industrial combina el valor histórico de la etiqueta mercantil con la capacidad instalada para competir de manera directa en el mercado lácteo nacional.
En Franck, la firma santafesina incrementó la capacidad instalada hasta los 500.000 litros diarios
Metas de producción y capacidad de procesamiento
El proceso de modernización puesto en marcha en la planta de Villa del Rosario prevé alcanzar antes de fin de año un volumen de procesamiento de 300.000 litros de leche diarios. Esta escala técnica en Córdoba se complementa con la estructura que el grupo industrial opera en la localidad santafesina de Franck, donde procesa 500.000 litros diarios de leche en polvo. A fines de octubre de este año se sumará en dicha planta santafesina una línea de tecnología UHT que aportará otros 250.000 litros diarios de capacidad operacional.
Con la entrada en funcionamiento de las ampliaciones en ambos complejos fabriles, la empresa proyecta cerrar el año 2026 con un procesamiento total de 1.050.000 litros de leche por día. El despliegue productivo de la firma demandará la labor de un equipo compuesto por 200 colaboradores distribuidos en las diversas áreas operativas de los dos establecimientos. Esta escala operacional posiciona a la compañía como un actor con presencia fabril integrada en los principales cuencas lecheras de la Región Centro.
La estrategia de crecimiento industrial a largo plazo busca consolidar una red de elaboración eficiente apoyada en inversiones de capital e infraestructura propia. El aprovechamiento de la planta de Villa del Rosario funcionará como la plataforma central para diversificar el empaquetado de nuevos productos alimenticios en los próximos meses. De esta forma, el grupo santafesino completa la adquisición de un activo histórico para potenciar su participación en el mercado masivo de la Argentina.
