El principal impulsor de esta recuperación fue el notable aumento de los envíos a China
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Las exportaciones de carne vacuna argentina crecieron un 23,8% en agosto en comparación con julio, alcanzando un total de 58.273 toneladas, según informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra). Además, estas cifras representan un incremento del 5,1% en comparación con el mismo mes del año pasado.
El principal impulsor de esta recuperación fue el notable aumento de los envíos a China, que concentró el 91,9% del total exportado, con 38.966 toneladas enviadas, lo que representa un crecimiento mensual del 35,9%. Este fuerte incremento en las ventas al gigante asiático ha sido clave para el repunte general de las exportaciones.
la carne vacuna aumentó su salida 23,8%
Otros destinos importantes para la carne vacuna argentina
Además de China, otros países que incrementaron sus importaciones de carne vacuna argentina en agosto fueron:
Países Bajos, con 1.773 toneladas, un aumento del 53,6% respecto a julio.
Italia, que recibió 886 toneladas, lo que marca un crecimiento del 74% intermensual.
Chile, con 2.572 toneladas, un 13% más que el mes anterior.
Caídas en las exportaciones hacia Israel, EE.UU. y Brasil
En contraste, las exportaciones de carne hacia algunos mercados clave mostraron caídas en agosto. Israel redujo sus compras en un 2,7%, Estados Unidos en un 9,8%, y Brasil en un 17,7% respecto al mes de julio.
Precio promedio y oferta mundial
El precio promedio de la carne vacuna exportada fue de 4.645 dólares por tonelada, lo que implica una caída del 6,5% en comparación con julio, reflejando un aumento de la oferta a nivel global. A pesar de la baja en los precios, el volumen exportado continúa en alza, especialmente gracias a la creciente demanda de China.
Este comportamiento de las exportaciones pone de manifiesto la relevancia de los mercados internacionales, particularmente el asiático, en el sostenimiento de la industria cárnica argentina.
