
SanCor avanza con acuerdos productivos para reactivar plantas en Córdoba
La cooperativa láctea selló convenios que permitirán poner nuevamente en marcha las instalaciones de La Carlota y Devoto
SanCor concretó nuevos acuerdos estratégicos que permitirán reactivar dos de sus plantas industriales ubicadas en la provincia de Córdoba. Los convenios fueron firmados con las empresas Quesos La Delfina y la firma láctea Delpack. Éstos buscan dar un nuevo impulso a las instalaciones situadas en las localidades de La Carlota y Devoto, actualmente inactivas.
Estas alianzas se enmarcan dentro del plan de recuperación productiva que la cooperativa viene implementando para recuperar su capacidad operativa. En el caso de La Carlota, SanCor firmó un convenio con Quesos La Delfina que permitirá volver a poner en funcionamiento esa planta. Desde la empresa se informó que esta planta, una vez reactivada, será utilizada para elaborar quesos duros a partir del procesamiento de leche fluida.
La reactivación incluirá el uso de la infraestructura industrial existente, actualmente sin actividad, con perspectivas de generar empleo y valor agregado a nivel local. La otra planta beneficiada será la de Devoto. Allí, SanCor llegó a un acuerdo con la firma Delpack para reiniciar la producción de leches en polvo y fórmulas infantiles.

Según el acuerdo, Delpack se encargará de realizar las inversiones necesarias para que la planta vuelva a operar, mientras que SanCor aportará la estructura y acompañará el proceso. Ambas partes manifestaron que el objetivo común es aprovechar la capacidad instalada, generar empleo e incrementar la oferta de productos lácteos procesados en Córdoba.
Apuesta por la recuperación industrial en el interior provincial
Estos nuevos acuerdos se suman a las acciones que SanCor impulsa para reactivar plantas que fueron cerradas por problemas financieros y productivos prolongados. La empresa apuesta a convenios con firmas privadas que cuenten con inversión y experiencia dentro del sector lácteo nacional. El objetivo es mantener en funcionamiento la infraestructura industrial que posee en distintas localidades del país y evitar su deterioro definitivo.

La estrategia busca también resguardar las fuentes laborales y reforzar la cadena láctea que opera en distintas zonas del interior provincial de Córdoba. Las plantas ubicadas en La Carlota y en Devoto venían sin actividad hace tiempo, generando preocupación social y económica. El freno productivo afectó tanto a los trabajadores como a las economías regionales ligadas al sistema cooperativo.
A partir de estos acuerdos, se abre una posibilidad concreta para que ambas instalaciones retomen su actividad bajo un nuevo esquema de producción asociada. SanCor señaló que el proceso de reactivación será paulatino y que se respetarán los marcos legales y sanitarios vigentes. Se espera garantizar calidad y sostenibilidad en el proceso, asegurando continuidad en toda la cadena productiva.
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